Osaka

大学生

チョウ・ユウリ

2018.06.24

  • もち米フライのあんかけは出汁が効いてて、パリパリのもち米にかけて食べるのはとても奇妙な食感でした。

  • 名物豚まんです。生地はコンビニの豚まんと違って、老麺を使用しているので、しっとりしていてもちもちです。

  • 特に羽の部分はちょうど良い厚さで口当たりの良いパリパリ感です。

  • 横の階段を上ったら大きな中国の福神・弥勒菩薩像が出迎えます。

  • 外観はかなり華麗で、多くの人が通るところにあります。この時点はまだ人が少なかったのですが、店員さんによると、夜はいつも10人以上の列が並ぶそう。

Review of 551 Horai Ebisubashi Main Location [551蓬莱 戎橋本店]

大阪の手土産ナンバーワン、地元の人に愛されている「豚まん」屋さんです。蓬莱のほとんどの店が駅にあるため、肉まんやシュウマイの印象しかありませんが、今日は蓬莱の原点である戎橋本店をレポート。こちらでは二階から上が中華料理を販売しているレストランとなっています。本場的な味をリーズナブルな価格で食べられるのがとても嬉しいです。
名物豚まんは、細かめに挽かれた豚肉ペースの餡はちょっと甘口で、旨味をすごく感じられます。出来立ての肉まんはもちろん美味しいだけと、持ち帰りして冷凍保存して、食べたいときまた温めても美味しいです。
餃子もオススメ。中国の焼き餃子と比べると、独自の発展を成し遂げた日本の餃子。羽根つき餃子が特に人気です。蓬莱は餃子の専門店ではありませんが、餃子の完成度はかなり高いです。

13 min

From 大阪駅

Time of visit

ディナー / ランチ, アジアン・エスニック, 中華料理, スイーツ, テイクアウト, 定食

551 Horai Ebisubashi Main Location

[551蓬莱 戎橋本店]

Hours
Sun.
10:00 - 22:00
Mon.
10:00 - 22:00
Tue.
10:00 - 22:00
Wed.
10:00 - 22:00
Thu.
10:00 - 22:00
Fri.
10:00 - 22:00
Sat.
10:00 - 22:00
Open for Lunch
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チョウ・ユウリ

台湾

歩いて食べる、食べたらまた歩く、お腹いっぱいになれば世界は平和になる

三年前から関西へやってきて、それ以来は関西のグルメを食べ尽くすという無謀な挑戦に挑み始めました。

Areas Osaka
Speciality 美食、穴場
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