Sapporo

エディター、ライター

本野 雄一郎

2018.06.22

  • とにかく具材がゴロゴロと入っていて食べ応え十分!オリジナルフレーバーの他に、海の幸、山の幸からベースのスープを選べるそうです。

  • アメリカンアンティークに囲まれた隠れ家的なお店。席数も多く、すぐに座れます。

Review of Soup Curry TREASURE [スープカレー TREASURE]

北海道のスープカレーの名門「GARAKU」の遺伝子を色濃く受け継いだ姉妹店、「TREASURE」。店舗もGARAKUと対面にあり、比較的すぐに座れる超穴場スポットです。いただくのは定番煮込みチキンレッグカレー(1100円)。スープカレーなるものを生まれて初めて食べたのですが、一瞬で虜に。ふわっと鼻に抜けるスパイスの香りと舌に浸透してゆく旨味。サラサラのスープには確かな出汁の滋味を感じます。素材の味をそのまま楽しめるよう、シンプルに素揚げしたゴロゴロ野菜は甘みがしっかり立ってスパイスの風味に負けていません。チキンレッグも骨つき肉特有の煩わしさは一切なく、スプーンで触れただけでホロリと崩れていく柔らかさ。恐るべしTREASUREのスープカレー...感服致しました。

11 min

From 札幌駅

Time of visit
午後

ディナー / ランチ, カレー

Soup Curry TREASURE

[スープカレー TREASURE]

Hours
Sun.
11:30 - 21:30 (L.O.21:00)
Mon.
11:30 - 22:30 (L.O.22:00)
Tue.
11:30 - 22:30 (L.O.22:00)
Wed.
11:30 - 22:30 (L.O.22:00)
Thu.
11:30 - 22:30 (L.O.22:00)
Fri.
11:30 - 22:30 (L.O.22:00)
Sat.
11:30 - 22:30 (L.O.22:00)
Public
Holiday
11:30 - 21:30 (L.O.21:00)
Open for Lunch
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エディター、ライター

本野 雄一郎

日本

食道楽

ケニア生まれ東京育ちのエディター、ライター。現在は葉山に在住。 編集者を目指し絶賛邁進中。 食べることに目がなく、美味しい出会いを求め日々飛び回っております。 尚、好物はカツ丼。体重は...3桁。

Areas Nagoya,Osaka,Kobe
Speciality フードカルチャー
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